LA COSTIERA AMALFITANA IN SCENA: ECCELLENZE DEL VINO E SAPORI D’AUTORE AL WINE & FOOD TASTING DI CURCIO

La Costiera Amalfitana si conferma palcoscenico d’eccellenza per il dialogo tra vino, cucina e cultura d’impresa. Nelle sale del Lloyd’s Baia di Vietri sul Mare, il Wine & Food Tasting organizzato dall’Agenzia Curcio ha acceso i riflettori su due giornate intense di degustazioni, networking e confronto, riunendo protagonisti del settore HoReCa, produttori e operatori specializzati.
L’evento ha messo al centro il valore identitario del gusto, inteso non solo come esperienza sensoriale ma come espressione autentica di territorio e visione imprenditoriale. Dai piatti del Ristorante Masaniello, interpreti di una cucina che affonda le radici nella tradizione mediterranea, ai vini della Tenuta San Francesco, simbolo della viticoltura eroica della Costiera, il percorso ha raccontato storie di passione, qualità e ricerca.
Accanto alle realtà campane, spazio anche a grandi cantine italiane e francesi, in un confronto che ha ampliato lo sguardo oltre i confini locali, valorizzando il dialogo tra territori e culture enologiche differenti. Ogni banco d’assaggio è diventato occasione di incontro e approfondimento, tra profumi, calici e nuove prospettive di collaborazione.
Il Wine & Food Tasting si è così trasformato in un vero viaggio sensoriale, capace di coniugare tradizione e innovazione. Un appuntamento che conferma come il futuro dell’HoReCa passi attraverso la qualità delle relazioni, la cura dell’identità e la capacità di fare rete, trasformando il gusto in strumento di crescita economica e culturale.